Vous êtes ici : Accueil > Jardin

Du bruit dans les Arbres

Pour éviter les risques d’intoxication, il est important de savoir distinguer les champignons qui sont comestibles de ceux qui ne le sont pas. Le site Du bruit dans les Arbres stipule qu’il existe près de 100 000 espèces en France. Pour plus de sécurité, il est conseillé de sélectionner ceux qui sont reconnus comme étant comestibles et ne pas les choisir au hasard. Le cèpe de Bordeaux est par exemple reconnaissable grâce à son pied trapu et massif.

Des astuces pour cueillir les champignons

La première chose à connaître si vous voulez ramasser des champignons est que le meilleur moment pour ce faire est le matin. Pour la cueillette proprement dite, munissez-vous d’un sac en toile, d’une boussole et d’un couteau. Concernant cet outil, préférez les modèles de style Opinel. Il est pourvu d’une manche à bois. Il est également recommandé de ne pas mettre dans le même panier les champignons de différentes espèces. Si vous n’êtes pas un fin connaisseur, vous pouvez demander à votre pharmacien-mycologue si les champignons que vous avez apportés sont vénéneux ou pas.

Visiter le site Du bruit dans les Arbres

Haut de page